🧁 Ingredientes
- 🌰 ¼ xícara de nozes cruas
- 🍫 3 onças (85 g). chocolate branco picado
- 🫒 ⅓ xícara de óleo de coco refinado
- 🍲 ¼ xícara de tahine
- 🥗 2 colheres de chá. pasta de fava de baunilha ou extrato de baunilha
- 🧂 pitada de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 espalhe as nozes em uma assadeira pequena; torradas, mexendo na metade, até dourar, 8–10 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 enquanto isso, leve ao microondas o chocolate branco, o óleo e o tahine em uma tigela pequena à prova de microondas em fogo baixo em rajadas de 15 segundos, mexendo após cada rajada, até derreter e combinar.
🔸 processe as nozes em um processador de alimentos até formar uma pasta.
🔸 raspe as laterais da tigela e adicione a pasta de baunilha e o sal e pulse para combinar.
🔸 com o motor ligado, despeje aos poucos a mistura de chocolate branco e processe até ficar homogêneo.
🔸 use imediatamente.
🔸 espalhe as nozes em uma assadeira pequena; torradas, mexendo na metade, até dourar, 8–10 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 enquanto isso, leve ao microondas o chocolate branco, o óleo e o tahine em uma tigela pequena à prova de microondas em fogo baixo em rajadas de 15 segundos, mexendo após cada rajada, até derreter e combinar.
🔸 processe as nozes em um processador de alimentos até formar uma pasta.
🔸 raspe as laterais da tigela e adicione a pasta de baunilha e o sal e pulse para combinar.
🔸 com o motor ligado, despeje aos poucos a mistura de chocolate branco e processe até ficar homogêneo.
🔸 use imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
