🧁 Ingredientes
- 🍰 1 cacho de cebolinha
- 🍽️ 2 colheres de chá de sementes de mostarda
- 🍰 1 colher de chá de sementes de coentro
- 🍰 1/2 colher de chá de sementes de cominho
- 🥄 1 xícara de vinagre de vinho branco
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🧂 1 colher de sopa de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
apare ambas as pontas da cebolinha e corte ao meio transversalmente.
🔸 embale em uma jarra resistente ao calor de 1 litro.
🔸 torre a mostarda, o coentro e as sementes de cominho em uma panela pequena e seca em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até ficarem perfumados, por cerca de 2 minutos.
🔸 adicione ao frasco.
🔸 leve o vinagre, o açúcar e o sal para ferver na mesma panela em fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar e o sal.
🔸 despeje salmoura sobre a cebolinha e feche o frasco.
🔸 refrigere pelo menos 1 dia antes de usar.
🔸 as cebolinhas podem ser preparadas com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 embale em uma jarra resistente ao calor de 1 litro.
🔸 torre a mostarda, o coentro e as sementes de cominho em uma panela pequena e seca em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até ficarem perfumados, por cerca de 2 minutos.
🔸 adicione ao frasco.
🔸 leve o vinagre, o açúcar e o sal para ferver na mesma panela em fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar e o sal.
🔸 despeje salmoura sobre a cebolinha e feche o frasco.
🔸 refrigere pelo menos 1 dia antes de usar.
🔸 as cebolinhas podem ser preparadas com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
