🧁 Ingredientes
- 🥣 3 a 4 cachos (dependendo do tamanho) de cenouras frescas, descascadas
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🍯 2 colheres de sopa de mel
- 🧂 sal e pimenta preta moída na hora, a gosto
- 🌶️ n/a pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 2.
🔸 corte as cenouras em terços, transversalmente em uma diagonal nítida.
🔸 3.
🔸 ferva água com sal em uma panela grande com uma cesta para cozimento a vapor.
🔸 deixe as cenouras cozinharem até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
🔸 escorra e coloque em uma tigela.
🔸 misture com azeite, mel, sal e pimenta.
🔸 4.
🔸 coloque as cenouras em uma assadeira em uma única camada e leve ao forno por 25 minutos.
🔸 solte-os da assadeira com uma espátula.
🔸 ajuste os temperos e retire para uma tigela.
🔸 pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 2.
🔸 corte as cenouras em terços, transversalmente em uma diagonal nítida.
🔸 3.
🔸 ferva água com sal em uma panela grande com uma cesta para cozimento a vapor.
🔸 deixe as cenouras cozinharem até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
🔸 escorra e coloque em uma tigela.
🔸 misture com azeite, mel, sal e pimenta.
🔸 4.
🔸 coloque as cenouras em uma assadeira em uma única camada e leve ao forno por 25 minutos.
🔸 solte-os da assadeira com uma espátula.
🔸 ajuste os temperos e retire para uma tigela.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
