🧁 Ingredientes
- 🐟 4 x 6 onças (170 g) de filés de peixe branco (como linguado, corvina ou garoupa)
- 🧄 2 dentes de alho bem picados
- 🥣 2 colheres de chá de chili limo (ou habanero substituto), picado
- 🍋 1 xícara de limão ou suco de limão
- 🥘 1 colher de chá de folhas de coentro picadas
- 🥧 2 ou 3 cubos de gelo
- 🧅 1 cebola roxa cortada em meia-lua crescentes
- 🧂 sal e pimenta
- 🥗 1 espiga de milho cozida e sem grãos
- 🥗 1/2 batata-doce cozida e fatiada
👨🍳 Modo de Preparo
corte o peixe em cubos de 3/4 de polegada, coloque em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
🔸 após 1 minuto, adicione o alho e a pimenta limusine.
🔸 misture bem.
🔸 regue com o suco de limão e acrescente as folhas de coentro picadas e os cubos de gelo.
🔸 mexa e deixe descansar por alguns segundos.
🔸 adicione a cebola roxa e retire os cubos de gelo.
🔸 misture e ajuste o tempero a gosto.
🔸 sirva em uma tigela grande e rasa com grãos de milho cozidos e fatias de batata-doce cozidas.
🔸 após 1 minuto, adicione o alho e a pimenta limusine.
🔸 misture bem.
🔸 regue com o suco de limão e acrescente as folhas de coentro picadas e os cubos de gelo.
🔸 mexa e deixe descansar por alguns segundos.
🔸 adicione a cebola roxa e retire os cubos de gelo.
🔸 misture e ajuste o tempero a gosto.
🔸 sirva em uma tigela grande e rasa com grãos de milho cozidos e fatias de batata-doce cozidas.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
