Receita de Ceviche de Halibut com Tomate e Abacaxi - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Ceviche de Halibut com Tomate e Abacaxi

🧁 Ingredientes

  • 🧄 1 dente de alho ralado finamente
  • 🍋 3/4 xícara de suco de limão fresco
  • 🥧 2 colheres de sopa de tequila branca
  • 🍲 1 colher de chá de néctar de agave
  • 🍽️ 1/4 abacaxi pequeno, cortado em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm) (cerca de 1/2 xícara)
  • 🍅 1 tomate médio, picado
  • 🧅 1 cebola pequena, finamente picada
  • 🥗 4 rabanetes, aparados, finamente fatiado
  • 🥧 1/2 jalapeño, em fatias finas
  • 🍲 6 onças (170 g) de filé de alabote
  • 🥧 1 abacate cortado em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm)
  • 🍰 1/4 xícara de coentro picado
  • 🥣 1/4 xícara de hortelã picada
  • 🧂 sal kosher

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o alho, o suco de limão, a tequila e o néctar de agave em uma tigela grande.

🔸 adicione abacaxi, tomate, cebola, rabanete, jalapeño e linguado e misture bem.

🔸 junte o abacate, o coentro e a hortelã; tempere com sal.

🔸 refrigere 10 minutos antes de servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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