🧁 Ingredientes
- 🍬 1 xícara de leite não lácteo sem açúcar, de preferência bebida de leite de coco ou leite de amêndoa
- 🥢 1 (3 polegadas (7.6 cm)) pau de canela
- 🍽️ 1 (1 polegada (2.5 cm)) pedaço de açafrão, com casca, em fatias finas, ou 1/2 colher de chá de açafrão seco
- 🥘 1 (1/2 polegadas (5.1 cm)) pedaço de gengibre, com casca, em fatias finas
- 🍯 1 colher de sopa de mel
- 🫒 1 colher de sopa de coco virgem óleo
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta inteira
- 🥢 canela em pó (para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
bata o leite de coco, a canela, a cúrcuma, o gengibre, o mel, o óleo de coco, a pimenta e 1 xícara de água em uma panela pequena; leve para ferver baixo.
🔸 reduza o fogo e cozinhe até que os sabores se fundam, cerca de 10 minutos.
🔸 passe por uma peneira de malha fina em canecas e cubra com uma pitada de canela.
🔸 o leite dourado pode ser feito com 5 dias de antecedência.
🔸 guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 aqueça antes de servir.
🔸 reduza o fogo e cozinhe até que os sabores se fundam, cerca de 10 minutos.
🔸 passe por uma peneira de malha fina em canecas e cubra com uma pitada de canela.
🔸 o leite dourado pode ser feito com 5 dias de antecedência.
🔸 guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 aqueça antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
