Receita de Chá Gelado de Ameixa Cold Brew - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Chá Gelado de Ameixa Cold Brew

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 8 saquinhos de chá preto
  • 🍋 3 raminhos grandes de limão verbena ou hortelã, e mais para servir
  • 🍬 1 xícara de açúcar
  • 🍯 4 ameixas vermelhas grandes, cortadas em fatias finas
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

👨‍🍳 Modo de Preparo

combine saquinhos de chá, 3 raminhos de verbena de limão e 8 xícaras de água fria em uma jarra grande.

🔸 cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas e até 12 horas.

🔸 enquanto isso, leve o açúcar e 1 xícara de água para ferver em uma panela média.

🔸 adicione ameixas e reduza o fogo; cozinhe por 10 minutos.

🔸 retire do fogo e deixe em infusão por 30 minutos.

🔸 coe o xarope de ameixa em uma tigela pequena; misture o suco de limão.

🔸 cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.

🔸 remova os saquinhos de chá e os raminhos de verbena de limão do chá e misture 3/4 xícara de xarope de ameixa e 4 xícaras de gelo.

🔸 sirva em copos cheios de gelo e guarnecidos com mais verbena de limão.

🔸 o xarope de ameixa pode ser feito com 1 dia de antecedência.

🔸 mantenha-se refrigerado.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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