Receita de Chá gelado Lady Grey com adição de estragão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Chá gelado Lady Grey com adição de estragão

🧁 Ingredientes

  • 🍋 raspas de 1 limão, removidas em tiras com um descascador de vegetais
  • 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 🍬 3/4 xícara de açúcar
  • 🍲 1/4 xícara de água fria
  • 🥄 1/2 xícara de estragão fresco embalado folhas
  • 🥧 4 saquinhos de chá lady grey
  • 🥣 8 xícaras de água fervente

👨‍🍳 Modo de Preparo

corte qualquer miolo branco das raspas.

🔸 leve as raspas, o suco, o açúcar e a água fria para ferver, mexendo, e deixe repousar, descoberto, fora do fogo por 15 minutos.

🔸 descarte as raspas.

🔸 misture a calda com o estragão no liquidificador por 30 segundos.

🔸 passe por uma peneira forrada com papel toalha umedecido em uma medida de vidro e deixe esfriar completamente.

🔸 despeje água fervente sobre o chá em uma jarra refratária e deixe em infusão por 6 minutos, depois descarte os saquinhos de chá.

🔸 resfrie o chá completamente.

🔸 misture a calda ao chá e leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até 6 (tampe bem).

🔸 sirva com gelo.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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