🧁 Ingredientes
- 🍽️ 8 folhas de repolho verde mais internas, costelas removidas, folhas cortadas em quartos
- 🫒 azeite (para pincelar)
- 🍰 sementes de cominho torradas (para polvilhar)
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 🧄 1 dente de alho ralado fino
- 🍽️ 1 xícara de iogurte natural
- 🥄 2 colheres de sopa de endro fresco picado
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).
🔸 divida entre duas gradinhas colocadas dentro de assadeiras com bordas.
🔸 pincele com óleo; polvilhe com sementes de cominho e tempere com sal e pimenta.
🔸 asse até ficar crocante, 2–2 horas e meia.
🔸 misture alho, iogurte, endro e suco de limão; tempere com sal e pimenta.
🔸 sirva com batatas fritas.
🔸 divida entre duas gradinhas colocadas dentro de assadeiras com bordas.
🔸 pincele com óleo; polvilhe com sementes de cominho e tempere com sal e pimenta.
🔸 asse até ficar crocante, 2–2 horas e meia.
🔸 misture alho, iogurte, endro e suco de limão; tempere com sal e pimenta.
🔸 sirva com batatas fritas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
