Receita de Chips de salmão defumado - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Chips de salmão defumado

🧁 Ingredientes

  • 🧂 6 fatias de salmão defumado
  • 🥧 12 batatas fritas grandes
  • 🥛 2 colheres de sopa de crème fraîche (ou creme de leite)
  • 🥄 cebolinha, tomilho ou endro para decoração

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 divida cada fatia de salmão em duas, enrole-as no tamanho apropriado e coloque-as sobre as batatas fritas.

🔸 2.

🔸 coloque o crème fraiche em um saco plástico e faça um pequeno furo em um canto para que o saco funcione como um saco de confeitar.

🔸 coloque cerca de 1/2 colher de chá em cada lasca de salmão.

🔸 3.

🔸 decore com cebolinha, tomilho ou endro.

🔸 torne as coisas mais fáceis para você, colocando todos os ingredientes em uma bandeja e deixando seus convidados comporem seus próprios aperitivos.

🔸 incremente usando diferentes tipos de batatas fritas, como batata doce, batata delta blue ou rabanete daikon.

🔸 funciona bem com caviar em vez de salmão também.

🔸 você também pode fazer suas próprias batatas fritas no forno com rodelas finas de batata.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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