Receita de Cogumelos com Manteiga de Alho - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Cogumelos com Manteiga de Alho

🧁 Ingredientes

  • 🍰 3 fatias de pão de sanduíche branco firme, crosta descartada e pão cortado em cubos de 1/4 de polegada (1 1/4 xícaras)
  • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal
  • 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 🍯 3/4 LB (1.81 kg) de cogumelos brancos pequenos
  • 🧂 2 colheres de sopa de folhas planas frescas finamente picadas salsinha

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).

🔸 torre cubos de pão em uma assadeira rasa no forno, mexendo uma vez, até dourar e ficar crocante, 6 a 8 minutos.

🔸 enquanto isso, derreta a manteiga com o alho, o sal e a pimenta (no fogão ou no micro-ondas).

🔸 coloque os cogumelos em uma assadeira quadrada de 20 cm e misture com a manteiga de alho.

🔸 asse, mexendo ocasionalmente, até os cogumelos ficarem macios e suculentos, 15 a 20 minutos.

🔸 pouco antes de servir, misture os cogumelos com a salsa e os croutons.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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