🧁 Ingredientes
- 🫒 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🍯 1 quilo de cogumelos ostra pequenos (quaisquer grandes cortados em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)), caules aparados
- 🥧 2 colheres de chá de vinagre de cidra
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto até ficar bem quente.
🔸 refogue os cogumelos com 1/2 colher de chá de sal até dourar, cerca de 8 minutos.
🔸 adicione o vinagre e refogue até evaporar, cerca de 1 minuto.
🔸 tempere com sal e transfira para um prato para esfriar.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
🔸 refogue os cogumelos com 1/2 colher de chá de sal até dourar, cerca de 8 minutos.
🔸 adicione o vinagre e refogue até evaporar, cerca de 1 minuto.
🔸 tempere com sal e transfira para um prato para esfriar.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
