🧁 Ingredientes
- 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo
- 🍬 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro
- 🥧 1 1/4 colher de chá de cinco especiarias chinesas em pó
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 🥛 1/2 xícara de leite integral
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida, mais adicional para passar manteiga no fabricante de pizzelle
- 🍲 um fabricante de pizzelle elétrico; um molde de pizzela em forma de cone de 5 1/2 polegadas (14 cm)
👨🍳 Modo de Preparo
misture todos os ingredientes, exceto a manteiga adicional, em uma tigela até ficar homogêneo.
🔸 massa fria, coberta, 1 hora.
🔸 aqueça a máquina de pizzela e pincele levemente a parte superior e inferior das formas de pizzela com manteiga.
🔸 despeje 1 colher de sopa de massa no fundo de cada forma de pizzela.
🔸 feche a tampa e cozinhe a massa até dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 trabalhando rapidamente (a pizzela só fica flexível quando quente), retire 1 pizzela e enrole-a no molde cônico, sobrepondo as pontas e apertando a ponta fechada.
🔸 segure o cone no lugar até endurecer, cerca de 5 segundos, depois retire o molde e repita com o restante da pizzelle.
🔸 faça mais pizzelas e cones da mesma maneira.
🔸 massa fria, coberta, 1 hora.
🔸 aqueça a máquina de pizzela e pincele levemente a parte superior e inferior das formas de pizzela com manteiga.
🔸 despeje 1 colher de sopa de massa no fundo de cada forma de pizzela.
🔸 feche a tampa e cozinhe a massa até dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 trabalhando rapidamente (a pizzela só fica flexível quando quente), retire 1 pizzela e enrole-a no molde cônico, sobrepondo as pontas e apertando a ponta fechada.
🔸 segure o cone no lugar até endurecer, cerca de 5 segundos, depois retire o molde e repita com o restante da pizzelle.
🔸 faça mais pizzelas e cones da mesma maneira.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
