🧁 Ingredientes
- 🍯 1 melão sharlyn, descascado, sem sementes e cortado em dados médios
- 🍯 1 melão, descascado, sem sementes e cortado em dados médios
- 🍯 1 melão, descascado, sem sementes e cortado em dados médios
- 🥧 1/2 LIBRA (0.91 kg) de presunto di parma, juliana
- 🥄 1 ramo de manjericão opala, micro folhas colhidas
- 🍲 4 figos pretos, aparados e esquartejado
- 🍰 rúcula de 1/4 LIBRA (1.81 kg)
- 🫒 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem toscano
- 🧂 1 bloco (4 onças (113 g)) de ricota salata, raspada, para enfeitar
- 🌶️ 1 colher de sopa de flocos de pimenta, para enfeitar
👨🍳 Modo de Preparo
para cada porção, coloque 60 gramas de cada melão no centro do prato.
🔸 coloque 1/2 onça (57 g) de presunto em cima do melão, seguido por 8 micro folhas de manjericão, 4 quartos de figo e algumas folhas de rúcula.
🔸 regue cerca de 1 colher de sopa de azeite por cima e decore com a ricota raspada e uma pitada de flocos de pimenta.
🔸 coloque 1/2 onça (57 g) de presunto em cima do melão, seguido por 8 micro folhas de manjericão, 4 quartos de figo e algumas folhas de rúcula.
🔸 regue cerca de 1 colher de sopa de azeite por cima e decore com a ricota raspada e uma pitada de flocos de pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
