🧁 Ingredientes
- 🥘 2 cebolinhas picadas
- 🥘 1 xícara de maionese
- 🌶️ 1/4 xícara de molho de pimenta à base de ketchup
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥧 2 colheres de chá de raiz-forte preparada
- 🥧 1 colher de chá de molho inglês
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🥩 1 LIBRA (0.45 kg) de carne de caranguejo gigante, colhidos, escorridos
- 🧈 2 cabeças de boston bibb ou alface amanteigada, separadas em folhas
- 🍰 2 abacates, cortados em cubos de 1/2'
- 🍅 1 litro de tomate cereja, cortado ao meio, dividido em quartos se grande
- 🍽️ 4 colheres de chá de alcaparras, escorrido
- 🧂 1/4 xícara de salsa picada
👨🍳 Modo de Preparo
bata a cebolinha, a maionese, o molho de pimenta, o suco de limão, a raiz-forte, o molho inglês, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.
🔸 misture a carne de caranguejo e 1/2 xícara de molho em uma tigela média.
🔸 divida as folhas de alface entre os pratos (2–3 folhas em cada).
🔸 divida a mistura de caranguejo, abacate e tomate entre as xícaras.
🔸 regue o molho e cubra com alcaparras e salsa.
🔸 sirva com molho adicional ao lado.
🔸 o curativo pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 misture a carne de caranguejo e 1/2 xícara de molho em uma tigela média.
🔸 divida as folhas de alface entre os pratos (2–3 folhas em cada).
🔸 divida a mistura de caranguejo, abacate e tomate entre as xícaras.
🔸 regue o molho e cubra com alcaparras e salsa.
🔸 sirva com molho adicional ao lado.
🔸 o curativo pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
