🧁 Ingredientes
- 🍽️ 3/4 xícara de água
- 🥄 1/2 xícara de gengibre fresco fatiado (2 onças (57 g))
- 🍬 3/4 xícara de açúcar dividido
- 🥄 1 colher de sopa de gengibre cristalizado picado
- 🍋 2 rodelas de limão
- 🥣 2 (750 ml) garrafas de prosecco resfriado
👨🍳 Modo de Preparo
ferva água, gengibre fresco e 1/2 xícara de açúcar em uma panela pequena, descoberta, por 10 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe em infusão por 15 minutos.
🔸 coe a calda por uma peneira e coloque-a em uma tigela, descartando os sólidos.
🔸 refrigere até esfriar.
🔸 moa finamente o gengibre cristalizado com 1/4 de xícara de açúcar restante no liquidificador ou processador de alimentos e espalhe em um prato pequeno.
🔸 passe rodelas de limão nas bordas dos copos e mergulhe as bordas no açúcar de gengibre.
🔸 coloque 1 colher de sopa de xarope em cada copo e complete com prosecco.
🔸 retire do fogo e deixe em infusão por 15 minutos.
🔸 coe a calda por uma peneira e coloque-a em uma tigela, descartando os sólidos.
🔸 refrigere até esfriar.
🔸 moa finamente o gengibre cristalizado com 1/4 de xícara de açúcar restante no liquidificador ou processador de alimentos e espalhe em um prato pequeno.
🔸 passe rodelas de limão nas bordas dos copos e mergulhe as bordas no açúcar de gengibre.
🔸 coloque 1 colher de sopa de xarope em cada copo e complete com prosecco.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
