🧁 Ingredientes
- 🍰 1 pepino de estufa inglês
- 🍋 5 folhas de limão kaffir ou quatro tiras de raspas de limão de 2 polegadas (5.1 cm)
- 🍬 2 colheres de chá de açúcar bruto
- 🍋 4 rodelas de limão, divididas
- 🥘 4 onças (113 g) de gim
- 🍋 1 onça (28 g) de suco de limão fresco
- 🥗 club soda (para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
usando um descascador de vegetais, raspe 4 fitas longas e finas de pepino; reserve.
🔸 corte um pedaço de 4 pés do pepino restante e pique grosseiramente.
🔸 misture as folhas de limão kaffir, o açúcar e 2 rodelas de limão em uma coqueteleira.
🔸 adicione o gim e o suco de limão e encha a coqueteleira com gelo.
🔸 cubra e agite até que a parte externa do shaker esteja gelada, cerca de 20 segundos.
🔸 coe em 2 copos collins cheios de gelo.
🔸 complete cada um com club soda.
🔸 mexa delicadamente para combinar; decore cada um com 2 fitas de pepino reservadas e as rodelas de limão restantes.
🔸 corte um pedaço de 4 pés do pepino restante e pique grosseiramente.
🔸 misture as folhas de limão kaffir, o açúcar e 2 rodelas de limão em uma coqueteleira.
🔸 adicione o gim e o suco de limão e encha a coqueteleira com gelo.
🔸 cubra e agite até que a parte externa do shaker esteja gelada, cerca de 20 segundos.
🔸 coe em 2 copos collins cheios de gelo.
🔸 complete cada um com club soda.
🔸 mexa delicadamente para combinar; decore cada um com 2 fitas de pepino reservadas e as rodelas de limão restantes.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
