Receita de Coquetel Pale Rider - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Coquetel Pale Rider

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 2 1/2 onças (71 g) de xerez manzanilla
  • 🥘 1 onça (28 g) de tequila jalapeño (veja abaixo)
  • 🍋 1/4 onça (113 g) de suco de limão fresco
  • 🍬 1/2 onça (57 g) de xarope de cana (2: 1 açúcar: água)
  • 🍰 1 onça (28 g) de club soda
  • 🍲 enfeite: 2 fatias de pepino
  • 🥗 2 jalapeños
  • 🥄 1 1/2 xícaras de tequila prata

👨‍🍳 Modo de Preparo

corte os jalapeños no sentido do comprimento e extraia as sementes e as membranas; adicione-os a uma tigela de vidro.

🔸 reserve o restante da pimenta para outro uso.

🔸 adicione a tequila às sementes e membranas e deixe em infusão por 10 a 20 minutos, dependendo do calor dos pimentões.

🔸 coe finamente e engarrafe.

🔸 armazene em temperatura ambiente por até 1 mês.

🔸 adicione o xerez, a tequila, o suco de limão e o xarope de cana em um copo.

🔸 adicione gelo, agite e coe em um copo de vinho com gelo.

🔸 cubra com o refrigerante, decore com as rodelas de pepino e sirva com canudo.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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