Receita de Corante alimentar vermelho de beterraba - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Corante alimentar vermelho de beterraba

🧁 Ingredientes

  • 🍯 3 beterrabas vermelhas médias, descascadas, cortadas em quatro
  • 🍬 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de Preparo

leve a beterraba e 3 xícaras de água para ferver em uma panela pequena em fogo médio-baixo; cozinhe até que a beterraba perca a cor vermelha vibrante e o líquido seja reduzido em cerca de um terço, 25–30 minutos.

🔸 retire a beterraba com uma escumadeira.

🔸 adicione o açúcar ao líquido da beterraba e cozinhe, girando a panela de vez em quando, até ficar vermelho bem escuro e reduzido para cerca de 1 xícara, 10–15 minutos.

🔸 deixe a tinta esfriar antes de usar.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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