🧁 Ingredientes
- 🥣 1 cabeça de couve-flor
- 🧅 1 cebola média fatiada
- 🥄 4 raminhos de tomilho
- 🧄 4 dentes de alho com casca
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🧂 sal kosher
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
- 🥄 1/2 xícara de parmesão ralado
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 corte 1 cabeça de couve-flor em florzinhas; misture em uma assadeira grande com 1 cebola média fatiada, 4 raminhos de tomilho, 4 dentes de alho com casca e 3 colheres de sopa de azeite; tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
🔸 asse, mexendo ocasionalmente, até ficar quase macio, 35-40 minutos.
🔸 polvilhe com 1/2 xícara de parmesão ralado, misture bem e asse até que a couve-flor esteja macia, mais 10-12 minutos.
🔸 corte 1 cabeça de couve-flor em florzinhas; misture em uma assadeira grande com 1 cebola média fatiada, 4 raminhos de tomilho, 4 dentes de alho com casca e 3 colheres de sopa de azeite; tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
🔸 asse, mexendo ocasionalmente, até ficar quase macio, 35-40 minutos.
🔸 polvilhe com 1/2 xícara de parmesão ralado, misture bem e asse até que a couve-flor esteja macia, mais 10-12 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
