🧁 Ingredientes
- 🥘 1 LIBRA (0.45 kg) de couve de bruxelas, aparada e cortada ao meio (quarto se for grande)
- 🥧 2 onças (57 g) de pancetta, gordura visível descartada e pancetta picada
- 🧄 1 dente de alho picado
- 🫒 1/2 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🥗 1/4 xícara de água
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 misture as couves de bruxelas, a pancetta, o alho, o azeite, o sal e a pimenta a gosto em uma assadeira de 11 por 7 polegadas (17.8 cm) e espalhe em 1 camada.
🔸 asse no terço superior do forno, mexendo uma vez na metade da torrefação, até que os brotos estejam dourados nas bordas e macios, cerca de 25 minutos no total.
🔸 junte a água, raspando os pedaços marrons.
🔸 sirva quente.
🔸 misture as couves de bruxelas, a pancetta, o alho, o azeite, o sal e a pimenta a gosto em uma assadeira de 11 por 7 polegadas (17.8 cm) e espalhe em 1 camada.
🔸 asse no terço superior do forno, mexendo uma vez na metade da torrefação, até que os brotos estejam dourados nas bordas e macios, cerca de 25 minutos no total.
🔸 junte a água, raspando os pedaços marrons.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
