🧁 Ingredientes
- 🫒 3 colheres de sopa de óleo de semente de uva
- 🍲 1 colher de sopa de chalota picada
- 🥧 12 couves de bruxelas grandes (cerca de 1 1/2 LIBRA (0.68 kg)), aparadas, folhas separadas dos caroços (cerca de 8 xícaras), caroços descartados
- 🧂 3/4 xícara de pistache natural sem sal e casca
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
🔸 adicione a chalota e mexa por 20 segundos.
🔸 adicione as folhas de couve de bruxelas e o pistache e refogue até que as folhas comecem a amolecer, mas ainda estejam verdes brilhantes, cerca de 3 minutos.
🔸 regue com suco de limão.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 transfira para uma tigela e sirva.
🔸 adicione a chalota e mexa por 20 segundos.
🔸 adicione as folhas de couve de bruxelas e o pistache e refogue até que as folhas comecem a amolecer, mas ainda estejam verdes brilhantes, cerca de 3 minutos.
🔸 regue com suco de limão.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 transfira para uma tigela e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
