Receita de Coxas de frango com cobertura asiática - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Coxas de frango com cobertura asiática

🧁 Ingredientes

  • 🍗 8 coxas de frango
  • 🥄 raspas finamente raladas de 2 laranjas
  • 🥗 3/4 xícara de suco de laranja fresco
  • 🍯 1/4 xícara de mel
  • 🥣 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 🫒 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 🍲 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
  • 🧄 1 colher de sopa de alho
  • 🍯 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada em flocos
  • 🍚 8 onças (227 g) de macarrão de arroz
  • 🥘 4 cebolinhas, em fatias finas, para enfeitar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 na véspera de servir, enxágue o frango e seque.

🔸 coloque em uma tigela.

🔸 2.

🔸 combine os próximos 8 ingredientes para fazer uma marinada; misture com o frango para revestir.

🔸 cubra e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou durante a noite.

🔸 3.

🔸 trinta minutos antes de cozinhar, retire o frango da geladeira e pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).

🔸 disponha o frango em uma assadeira grande e rasa e tempere com sal e pimenta a gosto.

🔸 despeje a marinada sobre o frango.

🔸 4.

🔸 asse o frango até dourar e ficar bem cozido, regando com frequência, por cerca de 45 minutos.

🔸 5.

🔸 enquanto isso, leve uma panela grande com água para ferver.

🔸 desligue o fogo e misture o macarrão de arroz.

🔸 deixe de molho até ficar macio, cerca de 7 minutos.

🔸 escorra, enxágue em água morna e escorra novamente.

🔸 6.

🔸 divida o macarrão em 4 tigelas.

🔸 coloque 2 coxas de frango em cada tigela e coloque o molho da frigideira por cima.

🔸 decore com cebolinha e sirva imediatamente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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