🧁 Ingredientes
- 🍽️ 1/2 xícara de avelãs escaldadas
- 🍫 3 1/2 onças (99 g) (100g) de chocolate amargo (72% cacau), picado
- 🥛 1/3 xícara e 2 colheres de sopa de leite condensado
- 🫒 1-2 colheres de sopa de óleo de avelã
- 🧂 uma pitada de sal
- 🍽️ 3-4 colheres de sopa de água quente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) (180°c).
🔸 vire as avelãs em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5-7 minutos, até dourar.
🔸 retire as nozes do forno e deixe esfriar um pouco.
🔸 coloque as avelãs quentes em um processador de alimentos e pique até formar uma pasta quase lisa.
🔸 derreta delicadamente o chocolate, o leite condensado e o óleo de avelã em uma panela pequena em fogo baixo.
🔸 mexa até ficar homogêneo e adicione à pasta de avelã no processador de alimentos.
🔸 adicione uma pitada de sal e bata, depois acrescente a água quente e bata novamente até obter uma consistência espessa e para barrar.
🔸 coloque em um pote bem esterilizado e deixe esfriar.
🔸 cubra com uma tampa e etiquete quando estiver frio.
🔸 vire as avelãs em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5-7 minutos, até dourar.
🔸 retire as nozes do forno e deixe esfriar um pouco.
🔸 coloque as avelãs quentes em um processador de alimentos e pique até formar uma pasta quase lisa.
🔸 derreta delicadamente o chocolate, o leite condensado e o óleo de avelã em uma panela pequena em fogo baixo.
🔸 mexa até ficar homogêneo e adicione à pasta de avelã no processador de alimentos.
🔸 adicione uma pitada de sal e bata, depois acrescente a água quente e bata novamente até obter uma consistência espessa e para barrar.
🔸 coloque em um pote bem esterilizado e deixe esfriar.
🔸 cubra com uma tampa e etiquete quando estiver frio.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
