🧁 Ingredientes
- 🥚 1 ovo grande
- 🍬 2 1/2 colheres de sopa (embaladas) de açúcar mascavo dourado, dividido
- 🧈 2 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida, dividida
- 🍯 2 colheres de sopa de mel de flor de laranjeira
- 🥧 1 3/4 colheres de chá de casca de laranja finamente ralada, dividida
- 🧂 1/2 xícara de pistache natural sem sal e sem casca (cerca de 2 onças (57 g)), dividido
- 🍲 3/4 xícara (embalado) tâmaras sem caroço (cerca de 4 1/2 onças (128 g)), cortadas ao meio no sentido do comprimento
- 🥣 1/2 xícara de cranberries secas (cerca de 2 onças (57 g))
- 🍽️ 1/2 xícara (embalada) de figos missionários pretos secos com haste cortada ao meio (cerca de 3 1/2 onças (99 g))
- 🥘 1 crosta de torta refrigerada (metade do pacote de 15 onças (425 g))
- 🥛 1 xícara de iogurte natural de leite integral
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 forre uma assadeira com papel manteiga.
🔸 bata o ovo, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, mel e 1 colher de chá de casca de laranja em uma tigela média.
🔸 reserve 1 colher de sopa de nozes para enfeitar.
🔸 adicione as nozes restantes e todas as frutas secas à tigela com a mistura de ovos; misture o recheio para revestir.
🔸 desenrole a crosta na assadeira preparada.
🔸 coloque o recheio no centro da crosta; espalhe em uma camada uniforme, deixando uma borda de 1 1/2 a 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 dobre as bordas da crosta sobre o recheio, dobrando ocasionalmente.
🔸 pincele a crosta com 1/2 colher de sopa de manteiga derretida restante.
🔸 pique finamente 1 colher de sopa de nozes reservadas.
🔸 misture as nozes picadas e a 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo restante em uma tigela pequena.
🔸 polvilhe sobre a crosta.
🔸 asse a crostata até que a crosta fique dourada e o recheio borbulhe no centro, cerca de 40 minutos.
🔸 misture o iogurte e os 3/4 colheres de chá restantes de casca de laranja em uma tigela pequena.
🔸 sirva a crostata quente ou em temperatura ambiente com iogurte sabor laranja.
🔸 forre uma assadeira com papel manteiga.
🔸 bata o ovo, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, mel e 1 colher de chá de casca de laranja em uma tigela média.
🔸 reserve 1 colher de sopa de nozes para enfeitar.
🔸 adicione as nozes restantes e todas as frutas secas à tigela com a mistura de ovos; misture o recheio para revestir.
🔸 desenrole a crosta na assadeira preparada.
🔸 coloque o recheio no centro da crosta; espalhe em uma camada uniforme, deixando uma borda de 1 1/2 a 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 dobre as bordas da crosta sobre o recheio, dobrando ocasionalmente.
🔸 pincele a crosta com 1/2 colher de sopa de manteiga derretida restante.
🔸 pique finamente 1 colher de sopa de nozes reservadas.
🔸 misture as nozes picadas e a 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo restante em uma tigela pequena.
🔸 polvilhe sobre a crosta.
🔸 asse a crostata até que a crosta fique dourada e o recheio borbulhe no centro, cerca de 40 minutos.
🔸 misture o iogurte e os 3/4 colheres de chá restantes de casca de laranja em uma tigela pequena.
🔸 sirva a crostata quente ou em temperatura ambiente com iogurte sabor laranja.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
