Receita de Crostini de queijo de cabra com mirtilo e açúcar - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Crostini de queijo de cabra com mirtilo e açúcar

🧁 Ingredientes

  • 🥣 1 xícara de água
  • 🍬 1 1/2 xícara de açúcar
  • 🍽️ 6 onças (170 g) de mirtilos frescos
  • 🥧 1 pão francês, cortado em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm)
  • 🧀 5 onças (142 g) de queijo de cabra, em temperatura ambiente
  • 🍽️ pequenas folhas frescas de manjericão, para enfeitar

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture 1/2 xícara de açúcar na água em uma panela pequena em fogo médio.

🔸 cozinhe até que o açúcar se dissolva completamente, cerca de 3 minutos.

🔸 despeje em uma tigela média e deixe esfriar completamente.

🔸 despeje os mirtilos na calda de açúcar e misture delicadamente para revestir.

🔸 despeje 1 xícara de açúcar restante em uma tigela ou prato médio.

🔸 retire os mirtilos com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de calda de açúcar.

🔸 coloque os mirtilos no açúcar e misture delicadamente para cobrir levemente.

🔸 retire e coloque em uma bandeja para secar por 1 hora.

🔸 coloque fatias de pão em uma assadeira e toste levemente.

🔸 espalhe o queijo de cabra por cima das torradas.

🔸 cubra com mirtilos açucarados e decore com manjericão.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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