🧁 Ingredientes
- 🥧 vegetais variados (como florzinhas de couve-flor e brócolis, palitos de cenoura e aipo, tiras de pimentão e palitos de jicama)
- 🧀 10 onças (284 g) de queijo de cabra fresco e macio, temperatura ambiente
- 🥛 2/3 xícara de creme de leite
- 🥘 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de pesto comprado
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🍋 1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
- 🥗 2 colheres de sopa de pinhões torrados
👨🍳 Modo de Preparo
disponha os legumes na travessa; cubra e leve à geladeira.
🔸 misture o queijo, o creme de leite, 1/4 xícara de pesto, o suco de limão e a casca de limão no processador até ficar homogêneo.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 transfira para uma tigela de servir.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 mergulhe por cima com porções das 2 colheres de sopa de pesto restantes.
🔸 polvilhe o molho com pinhões torrados.
🔸 sirva o molho junto com uma travessa de vegetais variados.
🔸 misture o queijo, o creme de leite, 1/4 xícara de pesto, o suco de limão e a casca de limão no processador até ficar homogêneo.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 transfira para uma tigela de servir.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 mergulhe por cima com porções das 2 colheres de sopa de pesto restantes.
🔸 polvilhe o molho com pinhões torrados.
🔸 sirva o molho junto com uma travessa de vegetais variados.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
