🧁 Ingredientes
- 🥄 1 colher de chá de endro fresco picado e mais, picado grosseiramente, para enfeitar
- 🍰 1 colher de chá de hortelã fresca picada e mais, picada grosseiramente, para enfeitar
- 🍋 raspas e suco de 1 limão
- 🍰 1 colher de chá de mistura de especiarias ras el hanout
- 🫒 1 colher de chá de azeite extra-virgem
- 🥘 1/2 pepino inglês, descascado, sem sementes, e picado
- 🥣 1/2 xícara de iogurte grego puro
- 🧂 1/2 LIBRA (0.91 kg) de filé de salmão sockeye fresco, em fatias finas
- 🧂 sal marinho
👨🍳 Modo de Preparo
combine o endro picado, a hortelã picada, as raspas de limão, três quartos do suco de limão, o ras el hanout, o azeite e o pepino e misture para fazer um vinagrete grosso.
🔸 espalhe uma fina camada de iogurte no centro de um prato grande.
🔸 coloque o salmão em camadas finas por cima do iogurte.
🔸 polvilhe o salmão com o suco de limão restante e uma pitada de sal.
🔸 regue o vinagrete por cima e decore com o endro picado grosseiramente e a hortelã.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 espalhe uma fina camada de iogurte no centro de um prato grande.
🔸 coloque o salmão em camadas finas por cima do iogurte.
🔸 polvilhe o salmão com o suco de limão restante e uma pitada de sal.
🔸 regue o vinagrete por cima e decore com o endro picado grosseiramente e a hortelã.
🔸 sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
