🧁 Ingredientes
- 🥣 3/4 xícara de amêndoas fatiadas, levemente esmagadas
- 🍰 1/3 xícara de aveia de cozimento rápido
- 🍬 2 colheres de chá de açúcar
- 🥢 uma pitada forte de canela em pó
- 🥗 uma pitada de noz-moscada ralada na hora
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida, e mais para untar ramequins
- 🥣 1 saco de 10 onças (284 g) de framboesas congeladas, descongeladas
- 🍰 1 saco de 10 onças (284 g) mirtilos congelados, descongelados
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🥄 1 colher de sopa de amido de milho
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 unte quatro ramequins de 180 ml, transfira-os para uma assadeira forrada com papel alumínio e reserve.
🔸 para fazer a cobertura, em uma tigela misture as amêndoas, a aveia, o açúcar e os temperos.
🔸 adicione a manteiga e, com os dedos ou um garfo, esfregue-a nos ingredientes secos até formar migalhas grandes e grossas.
🔸 reserve enquanto faz o recheio.
🔸 para fazer o recheio, coloque as frutas em uma peneira colocada sobre uma tigela para coletar o suco.
🔸 adicione o açúcar e o amido de milho aos sucos e bata até ficar homogêneo e o amido se dissolver.
🔸 dobre delicadamente as frutas de volta ao suco e divida a mistura entre os ramequins untados.
🔸 cubra cada prato recheado com um quarto da cobertura crumble e coloque na assadeira.
🔸 asse até borbulhar bem quente e a cobertura dourar, cerca de 20 minutos.
🔸 deixe as migalhas esfriarem por pelo menos 10 minutos antes de servir.
🔸 unte quatro ramequins de 180 ml, transfira-os para uma assadeira forrada com papel alumínio e reserve.
🔸 para fazer a cobertura, em uma tigela misture as amêndoas, a aveia, o açúcar e os temperos.
🔸 adicione a manteiga e, com os dedos ou um garfo, esfregue-a nos ingredientes secos até formar migalhas grandes e grossas.
🔸 reserve enquanto faz o recheio.
🔸 para fazer o recheio, coloque as frutas em uma peneira colocada sobre uma tigela para coletar o suco.
🔸 adicione o açúcar e o amido de milho aos sucos e bata até ficar homogêneo e o amido se dissolver.
🔸 dobre delicadamente as frutas de volta ao suco e divida a mistura entre os ramequins untados.
🔸 cubra cada prato recheado com um quarto da cobertura crumble e coloque na assadeira.
🔸 asse até borbulhar bem quente e a cobertura dourar, cerca de 20 minutos.
🔸 deixe as migalhas esfriarem por pelo menos 10 minutos antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
