🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara de schmaltz (gordura de frango) ou óleo vegetal
- 🥧 5 raminhos de orégano
- 🍽️ 5 raminhos de alecrim
- 🧄 5 dentes de alho esmagados
- 🍯 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada em flocos
- 🥧 2 folhas de pão ázimo, esfarelado em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm)
- 🧂 sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
derreta o schmaltz em uma frigideira grande em fogo médio-baixo.
🔸 cozinhe raminhos de orégano, raminhos de alecrim, alho e flocos de pimenta vermelha, mexendo até ficarem perfumados, por cerca de 1 minuto.
🔸 adicione o pão ázimo à frigideira e cozinhe, mexendo, até ficar torrado e de cor cáqui, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira para papel toalha; tempere com sal.
🔸 remova as ervas dos caules; descarte as hastes.
🔸 deixe esfriar.
🔸 use como croutons.
🔸 cozinhe raminhos de orégano, raminhos de alecrim, alho e flocos de pimenta vermelha, mexendo até ficarem perfumados, por cerca de 1 minuto.
🔸 adicione o pão ázimo à frigideira e cozinhe, mexendo, até ficar torrado e de cor cáqui, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira para papel toalha; tempere com sal.
🔸 remova as ervas dos caules; descarte as hastes.
🔸 deixe esfriar.
🔸 use como croutons.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
