🧁 Ingredientes
- 🍫 12 onças (340 g) de chocolate amargo ou chocolate amargo picado (de preferência 63% cacau)
- 🥘 1 xícara de mini marshmallows
- 🌶️ 3/4 xícara de balas de hortelã-pimenta esmagadas ou bastões de doces (cerca de 4 1/2 onças (128 g)), divididos
👨🍳 Modo de Preparo
forre 2 assadeiras de borda com pergaminho ou papel manteiga.
🔸 aqueça o chocolate em uma tigela refratária média colocada sobre uma panela média com água fervente (o fundo da tigela não deve tocar na água), mexendo ocasionalmente, ou em pequenas rajadas no micro-ondas, mexendo entre as rajadas, até que o chocolate derreta e fique homogêneo.
🔸 dobre os marshmallows e 1/2 xícara de doces no chocolate até incorporar uniformemente.
🔸 coloque colheres de sopa cheias de mistura de chocolate nas assadeiras preparadas; polvilhe com 1/4 xícara de doces restantes.
🔸 refrigere até firmar, cerca de 30 minutos.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
🔸 os doces podem ser feitos com 5 dias de antecedência; transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 aqueça o chocolate em uma tigela refratária média colocada sobre uma panela média com água fervente (o fundo da tigela não deve tocar na água), mexendo ocasionalmente, ou em pequenas rajadas no micro-ondas, mexendo entre as rajadas, até que o chocolate derreta e fique homogêneo.
🔸 dobre os marshmallows e 1/2 xícara de doces no chocolate até incorporar uniformemente.
🔸 coloque colheres de sopa cheias de mistura de chocolate nas assadeiras preparadas; polvilhe com 1/4 xícara de doces restantes.
🔸 refrigere até firmar, cerca de 30 minutos.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
🔸 os doces podem ser feitos com 5 dias de antecedência; transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
