🧁 Ingredientes
- 🥄 1 quilo de ervilhas congeladas
- 🍰 1/2 xícara de folhas frescas de estragão
- 🍽️ 2 cebolinhas, partes brancas e verdes, picadas
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🍲 1/4 xícara de iogurte grego
- 🍲 1/2 xícara de pistache picado
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 500˚f.
🔸 coloque as ervilhas numa panela de barro ou num pequeno forno holandês e leve ao lume suavemente até descongelar, mexendo de vez em quando.
🔸 enquanto isso, coloque o estragão, a cebolinha, o azeite, o iogurte e ¼ xícara de pistache no liquidificador e bata.
🔸 misture delicadamente com as ervilhas, polvilhe a parte superior com o pistache picado e leve ao forno por cerca de 15 minutos - mais ou menos na hora em que a parte superior começará a dourar.
🔸 retire e sirva na sua melhor tigela.
🔸 coloque as ervilhas numa panela de barro ou num pequeno forno holandês e leve ao lume suavemente até descongelar, mexendo de vez em quando.
🔸 enquanto isso, coloque o estragão, a cebolinha, o azeite, o iogurte e ¼ xícara de pistache no liquidificador e bata.
🔸 misture delicadamente com as ervilhas, polvilhe a parte superior com o pistache picado e leve ao forno por cerca de 15 minutos - mais ou menos na hora em que a parte superior começará a dourar.
🔸 retire e sirva na sua melhor tigela.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
