🧁 Ingredientes
- 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 🥧 1/3 xícara de cebolinha fresca picada
- 🍋 2 colheres de chá de suco de limão fresco
- 🍋 1 colher de chá de casca de limão ralada fina
- 🧂 1/2 colher de chá de sal marinho fino
- 🥧 1/4 colher de chá de páprica doce húngara
- 🌶️ pimenta caiena
- 🍬 açúcar (opcional)
- 🍽️ 8 espigas de milho
👨🍳 Modo de Preparo
misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média.
🔸 (pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de usar.) para ferver o milho: leve uma panela grande com água para ferver; adicione uma pitada de açúcar, se desejar.
🔸 casca de milho.
🔸 adicione milho à panela.
🔸 retorne a água para ferver e cozinhe o milho por 4 minutos.
🔸 escorra o milho e sirva imediatamente com manteiga de cebolinha e limão.
🔸 para grelhar milho: prepare a churrasqueira (fogo médio-alto).
🔸 remova todas as cascas do milho, exceto as mais internas.
🔸 dobre as cascas internas e remova a seda do milho.
🔸 reembrulhe as cascas internas em volta do milho.
🔸 grelhe até que as cascas estejam ligeiramente carbonizadas e o milho macio, virando sempre, cerca de 10 minutos.
🔸 sirva imediatamente com manteiga de cebolinha e limão.
🔸 (pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de usar.) para ferver o milho: leve uma panela grande com água para ferver; adicione uma pitada de açúcar, se desejar.
🔸 casca de milho.
🔸 adicione milho à panela.
🔸 retorne a água para ferver e cozinhe o milho por 4 minutos.
🔸 escorra o milho e sirva imediatamente com manteiga de cebolinha e limão.
🔸 para grelhar milho: prepare a churrasqueira (fogo médio-alto).
🔸 remova todas as cascas do milho, exceto as mais internas.
🔸 dobre as cascas internas e remova a seda do milho.
🔸 reembrulhe as cascas internas em volta do milho.
🔸 grelhe até que as cascas estejam ligeiramente carbonizadas e o milho macio, virando sempre, cerca de 10 minutos.
🔸 sirva imediatamente com manteiga de cebolinha e limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
