🧁 Ingredientes
- 🍬 massa de biscoito com açúcar
- 🫒 spray de óleo vegetal
- 🥧 1/2 xícara de coco ralado adoçado
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 🍰 raspas de 1 laranja
- 🍽️ 2 colheres de sopa de suco de laranja
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 corte a massa ao meio; estenda as duas metades até uma espessura uniforme de 1/4 de polegada.
🔸 corte os biscoitos com um cortador de biscoitos em forma de estrela de 5 cm; role novamente as sobras para obter 40 biscoitos.
🔸 cubra 2 assadeiras com spray de cozinha; coloque os biscoitos em assadeiras com 2,5 cm de distância e leve ao forno, um lote de cada vez, até ficarem firmes e levemente dourados nas bordas, 4 a 5 minutos.
🔸 deixe esfriar em uma gradinha.
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio; espalhe o coco em papel alumínio.
🔸 asse, mexendo uma ou duas vezes, até dourar, 3 a 4 minutos.
🔸 espalhe o coco em uma folha de papel manteiga; esmague com os dedos.
🔸 bata o açúcar, as raspas e o suco em uma tigela até incorporar.
🔸 mergulhe um lado do biscoito na cobertura de laranja e pressione no coco; deixe assentar em uma gradinha.
🔸 corte a massa ao meio; estenda as duas metades até uma espessura uniforme de 1/4 de polegada.
🔸 corte os biscoitos com um cortador de biscoitos em forma de estrela de 5 cm; role novamente as sobras para obter 40 biscoitos.
🔸 cubra 2 assadeiras com spray de cozinha; coloque os biscoitos em assadeiras com 2,5 cm de distância e leve ao forno, um lote de cada vez, até ficarem firmes e levemente dourados nas bordas, 4 a 5 minutos.
🔸 deixe esfriar em uma gradinha.
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio; espalhe o coco em papel alumínio.
🔸 asse, mexendo uma ou duas vezes, até dourar, 3 a 4 minutos.
🔸 espalhe o coco em uma folha de papel manteiga; esmague com os dedos.
🔸 bata o açúcar, as raspas e o suco em uma tigela até incorporar.
🔸 mergulhe um lado do biscoito na cobertura de laranja e pressione no coco; deixe assentar em uma gradinha.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
