Receita de Fazenda Gaspacho - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Fazenda Gaspacho

🧁 Ingredientes

  • 🥣 2 xícaras de pepino de estufa descascado e picado (1/4 polegadas (10.2 cm))
  • 🍯 2 xícaras de pimentão vermelho picado (1/4 polegadas (10.2 cm))
  • 🍅 2 xícaras de tomate maduro picado (1/4 polegadas (10.2 cm))
  • 🧅 1/2 xícara de cebola roxa picada (1/4 polegadas (10.2 cm))
  • 🍅 2 xícaras de suco de tomate
  • 🍰 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 🫒 1/3 xícara de azeite extra-virgem
  • 🥄 2 traços de molho tabasco

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 coloque todos os legumes cortados em cubos em uma tigela grande.

🔸 adicione o suco de tomate, o vinagre, o azeite e o tabasco.

🔸 tempere com sal e pimenta e misture.

🔸 2.

🔸 transfira metade da mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e ligue e desligue a máquina para fazer um purê grosso do conteúdo.

🔸 retorne a mistura de purê para a tigela e misture bem.

🔸 leve à geladeira por 4 a 6 horas antes de servir.

🔸 você pode facilmente dobrar esta receita para uma grande festa.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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