Receita de Feijão-de-bico marroquino e pitas de queijo feta - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Feijão-de-bico marroquino e pitas de queijo feta

🧁 Ingredientes

  • 🫒 1/2 xícara de azeite
  • 🥣 1/3 xícara de vinagre de vinho branco
  • 🥗 4 colheres de chá de mistura de especiarias marroquinas
  • 🍲 1 lata de 15 onças (425 g) de grão de bico (grão de bico), escorrido
  • 🍅 1 1/2 xícara de sementes picadas grosseiramente tomates
  • 🍰 1 1/2 xícaras de pepinos descascados e sem sementes picados grosseiramente
  • 🧀 1 xícara de queijo feta grosseiramente esfarelado
  • 🧅 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 🧂 1/3 xícara de salsa italiana fresca picada
  • 🧂 4 rodelas de pão pita inteiro, cortadas ao meio transversalmente
  • 🍽️ iogurte puro

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o azeite, o vinagre de vinho branco e a mistura de especiarias marroquinas em uma tigela média.

🔸 coloque o grão de bico escorrido em uma tigela grande e misture vinagrete suficiente para cobrir.

🔸 deixe descansar por 10 minutos para permitir que os sabores se misturem.

🔸 adicione tomates, pepinos, queijo feta, cebola roxa e salsa ao grão de bico.

🔸 misture vinagrete suficiente para cobrir.

🔸 tempere a salada de feijão a gosto com sal e pimenta.

🔸 encha as metades do pão sírio com salada de feijão e cubra com um pouco de iogurte.

🔸 coloque 2 metades de pão sírio em cada um dos 4 pratos; passe o vinagrete restante separadamente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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