🧁 Ingredientes
- 🥣 2 latas de 15 1/2 onças (439 g) de grão de bico (grão de bico), escorrido
- 🫒 1/4 xícara de óleo de milho
- 🧂 1 colher de chá de sal marinho grosso
- 🍲 1 colher de chá de cominho moído
- 🌶️ 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 🍲 1 xícara de pistache cru com casca
- 🍽️ 2 colheres de chá de folhas frescas de tomilho
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 misture o grão de bico com os próximos 5 ingredientes em uma tigela média.
🔸 transfira a mistura para uma assadeira com borda.
🔸 asse até que os grãos-de-bico estejam dourados e crocantes, mexendo ocasionalmente com uma espátula de metal, por cerca de 20 minutos.
🔸 (pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 mantenha em temperatura ambiente.) misture o pistache e o tomilho à mistura de grão de bico.
🔸 asse até que o feijão e o pistache fiquem crocantes, cerca de 12 minutos.
🔸 transfira a mistura para uma tigela e sirva quente.
🔸 misture o grão de bico com os próximos 5 ingredientes em uma tigela média.
🔸 transfira a mistura para uma assadeira com borda.
🔸 asse até que os grãos-de-bico estejam dourados e crocantes, mexendo ocasionalmente com uma espátula de metal, por cerca de 20 minutos.
🔸 (pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 mantenha em temperatura ambiente.) misture o pistache e o tomilho à mistura de grão de bico.
🔸 asse até que o feijão e o pistache fiquem crocantes, cerca de 12 minutos.
🔸 transfira a mistura para uma tigela e sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
