🧁 Ingredientes
- 🧅 1 xícara de cebola doce picada
- 🍲 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 🥗 1 colher de sopa de mostarda dijon granulada
- 🥣 2 1/2 LIBRAS (1.13 kg) de feijão verde aparado
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🧂 1/3 xícara de salsinha de folhas planas finamente picada
👨🍳 Modo de Preparo
misture a cebola, o vinagre, a mostarda, 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela grande.
🔸 marinar cerca de 10 minutos.
🔸 enquanto isso, cozinhe o feijão em uma panela grande com água fervente bem salgada, destampada, até ficar macio, cerca de 6 minutos.
🔸 transfira para um banho grande de gelo para interromper o cozimento.
🔸 escorra e seque.
🔸 misture o azeite e a salsa à mistura de cebola e misture com o feijão.
🔸 artezin mendocino zinfandel '07 ou château de chamirey mercurey rouge '07
🔸 marinar cerca de 10 minutos.
🔸 enquanto isso, cozinhe o feijão em uma panela grande com água fervente bem salgada, destampada, até ficar macio, cerca de 6 minutos.
🔸 transfira para um banho grande de gelo para interromper o cozimento.
🔸 escorra e seque.
🔸 misture o azeite e a salsa à mistura de cebola e misture com o feijão.
🔸 artezin mendocino zinfandel '07 ou château de chamirey mercurey rouge '07
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
