🧁 Ingredientes
- 🥘 1/2 LIBRA (0.91 kg) (8 onças (227 g)) de feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 1/2 a 3/4 de polegada
- 🥗 1 1/2 xícara (8 onças (227 g)) de ervilhas congeladas
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão ralada
- 🧂 sal
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
adicione o feijão verde a uma panela de 3 a 4 litros de água fervente muito bem salgada e cozinhe, descoberto, até ficar macio, por 4 a 5 minutos.
🔸 junte as ervilhas e cozinhe, descoberto, até que os feijões e as ervilhas estejam macios, 2 a 3 minutos.
🔸 enquanto isso, coloque a manteiga e as raspas em uma tigela grande.
🔸 escorra os vegetais em uma peneira e coloque na tigela.
🔸 misture até ficar bem revestido com manteiga e raspas.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 junte as ervilhas e cozinhe, descoberto, até que os feijões e as ervilhas estejam macios, 2 a 3 minutos.
🔸 enquanto isso, coloque a manteiga e as raspas em uma tigela grande.
🔸 escorra os vegetais em uma peneira e coloque na tigela.
🔸 misture até ficar bem revestido com manteiga e raspas.
🔸 tempere com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
