🧁 Ingredientes
- 🥗 1/4 xícara de mostarda crioula
- 🍯 1/4 xícara de mel
- 🥧 1 3/4 colher de chá de curry em pó, dividido
- 🍽️ 1 xícara de mistura de pão de milho com água
- 🥘 1/4 xícara de suco de marisco engarrafado
- 🥩 12 onças (340 g) de carne de caranguejo fresca, cortada em cubos
- 🧅 1 xícara de cebola verde finamente picada, dividida
- 🫒 óleo vegetal (para fritar)
👨🍳 Modo de Preparo
misture a mostarda, o mel e 1 1/4 colher de chá de curry em pó em uma tigela pequena para molhar o molho.
🔸 misture a mistura de pão de milho, o suco de amêijoa e 1/2 colher de chá de curry em pó em uma tigela média.
🔸 misture a carne de caranguejo e 3/4 xícara de cebola.
🔸 despeje óleo suficiente em uma panela média para atingir a profundidade de 1 1/2 polegadas (3.8 cm).
🔸 coloque o termômetro para fritar na lateral da panela e aqueça o óleo em fogo médio a 320°F (160°C) a 330°F (166°C).
🔸 trabalhando em lotes, coloque a massa no óleo, empilhando colheres de chá.
🔸 frite até dourar e ficar cozido, 1 a 1 1/2 minutos.
🔸 transfira para papel toalha para escorrer.
🔸 polvilhe os hush puppies com as cebolas restantes.
🔸 sirva com molho.
🔸 misture a mistura de pão de milho, o suco de amêijoa e 1/2 colher de chá de curry em pó em uma tigela média.
🔸 misture a carne de caranguejo e 3/4 xícara de cebola.
🔸 despeje óleo suficiente em uma panela média para atingir a profundidade de 1 1/2 polegadas (3.8 cm).
🔸 coloque o termômetro para fritar na lateral da panela e aqueça o óleo em fogo médio a 320°F (160°C) a 330°F (166°C).
🔸 trabalhando em lotes, coloque a massa no óleo, empilhando colheres de chá.
🔸 frite até dourar e ficar cozido, 1 a 1 1/2 minutos.
🔸 transfira para papel toalha para escorrer.
🔸 polvilhe os hush puppies com as cebolas restantes.
🔸 sirva com molho.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
