🧁 Ingredientes
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
- 🥗 1 1/4 xícara de amêndoas picadas finamente
- 🍰 3/4 xícara de casca de laranja cristalizada finamente picada
- 🌾 1/3 xícara de farinha
👨🍳 Modo de Preparo
em uma panela, misture 1/2 xícara de creme de leite e açúcar e 3 colheres de sopa de manteiga e leve a mistura para ferver.
🔸 retire do fogo e misture 1 1/4 xícara de amêndoas picadas, 3/4 xícara de casca de laranja cristalizada picada e 1/3 xícara de farinha.
🔸 coloque a massa de uma colher de sopa em montinhos com cerca de 7 centímetros de distância em assadeiras untadas com óleo e levemente enfarinhadas e alise cada biscoito com uma espátula molhada.
🔸 asse os biscoitos em forno moderado (350°F (177°C)) por cerca de 10 minutos.
🔸 retire-os do forno e deixe repousar cerca de 5 minutos.
🔸 retire os biscoitos para uma gradinha, deixe esfriar completamente e espalhe a cobertura de chocolate.
🔸 refrigere-os.
🔸 derreta 30 gramas de chocolate sem açúcar e chocolate doce para cozinhar em água fervente.
🔸 adicione 2 colheres de sopa de manteiga e 1 colher de chá de mel e mexa a cobertura até a manteiga derreter.
🔸 para uma cobertura mais fácil, use chocolate meio amargo derretido.
🔸 retire do fogo e misture 1 1/4 xícara de amêndoas picadas, 3/4 xícara de casca de laranja cristalizada picada e 1/3 xícara de farinha.
🔸 coloque a massa de uma colher de sopa em montinhos com cerca de 7 centímetros de distância em assadeiras untadas com óleo e levemente enfarinhadas e alise cada biscoito com uma espátula molhada.
🔸 asse os biscoitos em forno moderado (350°F (177°C)) por cerca de 10 minutos.
🔸 retire-os do forno e deixe repousar cerca de 5 minutos.
🔸 retire os biscoitos para uma gradinha, deixe esfriar completamente e espalhe a cobertura de chocolate.
🔸 refrigere-os.
🔸 derreta 30 gramas de chocolate sem açúcar e chocolate doce para cozinhar em água fervente.
🔸 adicione 2 colheres de sopa de manteiga e 1 colher de chá de mel e mexa a cobertura até a manteiga derreter.
🔸 para uma cobertura mais fácil, use chocolate meio amargo derretido.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
