🧁 Ingredientes
- 🥣 4 pêssegos pequenos (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg))
- 🥘 4 latas de cerveja de gengibre (6 xícaras), divididas
- 🥄 1 litro de sorvete de baunilha
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe os pêssegos em uma panela grande com água fervente por 1 minuto e depois mergulhe-os em água gelada.
🔸 retire as peles.
🔸 corte em fatias de 1/4'.
🔸 leve os pêssegos e 3 xícaras de cerveja de gengibre para ferver em uma panela média em fogo alto.
🔸 reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que os pêssegos estejam macios, cerca de 5 minutos.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 para montar carros alegóricos, divida os pêssegos em copos altos e despeje 1 colher de sopa.
🔸 caçar líquido sobre cada um; reserve o líquido restante da caça furtiva para outro uso.
🔸 cubra com 2 bolas de sorvete e despeje as 3 xícaras restantes de cerveja de gengibre.
🔸 sirva com colheres e canudos.
🔸 os pêssegos podem ser escalfados com até 3 dias de antecedência.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 retire as peles.
🔸 corte em fatias de 1/4'.
🔸 leve os pêssegos e 3 xícaras de cerveja de gengibre para ferver em uma panela média em fogo alto.
🔸 reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que os pêssegos estejam macios, cerca de 5 minutos.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 para montar carros alegóricos, divida os pêssegos em copos altos e despeje 1 colher de sopa.
🔸 caçar líquido sobre cada um; reserve o líquido restante da caça furtiva para outro uso.
🔸 cubra com 2 bolas de sorvete e despeje as 3 xícaras restantes de cerveja de gengibre.
🔸 sirva com colheres e canudos.
🔸 os pêssegos podem ser escalfados com até 3 dias de antecedência.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
