🧁 Ingredientes
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🧄 1 dente de alho picado
- 🧅 1 cebola pequena cortada em cubos
- 🍗 2 LIBRAS (0.91 kg) de peito de frango, com osso, sem pele (cerca de 2 peitos grandes)
- 🥣 1 litro (32 onças (907 g)) de caldo de galinha (eu uso caldo de galinha com baixo teor de sódio)
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍲 1 colher de chá de cominho moído
- 🥗 1 lata de feijão branco, escorrido e enxaguado
- 🍲 1 xícara sapato congelado com milho branco
- 🌶️ 1 pote de pimenta verde cortada em cubos (eles são suaves.)
- 🍋 o suco de 1 limão (cerca de 2 a 3 colheres de sopa de suco de limão)
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e cozinhe as cebolas por 4 a 5 minutos ou até ficarem translúcidas.
🔸 adicione o alho e cozinhe por mais um minuto.
🔸 adicione os peitos de frango inteiros, o caldo e o sal à panela, tampe, leve para ferver e reduza para ferver.
🔸 cozinhe por 18-20 minutos, retire o frango para um prato e deixe esfriar.
🔸 enquanto o frango esfria, coloque os ingredientes restantes na panela.
🔸 retire o frango do osso, pique em pedaços pequenos e coloque na panela.
🔸 adicione o alho e cozinhe por mais um minuto.
🔸 adicione os peitos de frango inteiros, o caldo e o sal à panela, tampe, leve para ferver e reduza para ferver.
🔸 cozinhe por 18-20 minutos, retire o frango para um prato e deixe esfriar.
🔸 enquanto o frango esfria, coloque os ingredientes restantes na panela.
🔸 retire o frango do osso, pique em pedaços pequenos e coloque na panela.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
