🧁 Ingredientes
- 🥗 8 chalotas, descascadas, cortadas ao meio se forem grandes
- 🍽️ 1 LIBRA (0.45 kg) de feijão verde, aparado
- 🧂 1 xícara de pimentão peppadew escorrido em salmoura, rasgado ao meio
- 🍰 ¼ xícara de vinagre de vinho branco
- 🫒 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem
- 🥗 1 colher de sopa. mais ¼ xícara de pasta de curry verde tailandês comprada em loja ou caseira
- 🍗 3 LIBRAS (1.36 kg) de coxas e / ou coxinhas de frango
- 🧂 2 colheres de chá. sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
coloque uma gradinha no terço superior do forno; pré-aqueça a 425°F (218°C).
🔸 coloque chalotas, feijão verde e pimentão em uma tigela rasa de 3 litros.
🔸 assadeira.
🔸 regue com vinagre, azeite e 1 colher de sopa.
🔸 pasta de curry.
🔸 usando as mãos, misture bem.
🔸 tempere o frango por todos os lados com sal e esfregue com ¼ xícara de pasta de curry restante.
🔸 coloque os pedaços de frango, com a pele voltada para cima, na mistura de cebola na assadeira.
🔸 asse, regando o frango com o suco da frigideira na metade, até que o frango esteja cozido e dourado por cima, 35–40 minutos.
🔸 coloque chalotas, feijão verde e pimentão em uma tigela rasa de 3 litros.
🔸 assadeira.
🔸 regue com vinagre, azeite e 1 colher de sopa.
🔸 pasta de curry.
🔸 usando as mãos, misture bem.
🔸 tempere o frango por todos os lados com sal e esfregue com ¼ xícara de pasta de curry restante.
🔸 coloque os pedaços de frango, com a pele voltada para cima, na mistura de cebola na assadeira.
🔸 asse, regando o frango com o suco da frigideira na metade, até que o frango esteja cozido e dourado por cima, 35–40 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
