🧁 Ingredientes
- 🍗 4 costeletas de frango (1 LIBRA (0.45 kg) no total; cerca de 1/4 polegadas (10.2 cm) de espessura)
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍰 8 folhas de espinafre, aparadas
- 🍰 4 fatias finas de presunto cozido (2 onças (57 g))
- 🥘 3 onças (85 g) de gruyère, ralado grosseiramente (1 xícara)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o frango.
🔸 seque o frango e polvilhe com sal e pimenta.
🔸 aqueça a manteiga em uma frigideira pesada à prova de fogo de 30 cm em fogo moderadamente alto até que a espuma desapareça.
🔸 refogue o frango na manteiga, sem virar, até ficar cozido e a parte de baixo dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 retire do fogo e vire o frango, em seguida, cubra cada costeleta com 2 folhas de espinafre, 1 fatia de presunto (dobrando para caber) e 1/4 xícara de queijo.
🔸 grelhe 7 centímetros do fogo até o queijo derreter, 1 a 2 minutos.
🔸 seque o frango e polvilhe com sal e pimenta.
🔸 aqueça a manteiga em uma frigideira pesada à prova de fogo de 30 cm em fogo moderadamente alto até que a espuma desapareça.
🔸 refogue o frango na manteiga, sem virar, até ficar cozido e a parte de baixo dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 retire do fogo e vire o frango, em seguida, cubra cada costeleta com 2 folhas de espinafre, 1 fatia de presunto (dobrando para caber) e 1/4 xícara de queijo.
🔸 grelhe 7 centímetros do fogo até o queijo derreter, 1 a 2 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
