🧁 Ingredientes
- 🍗 8 coxinhas de frango (cerca de 3 1/2 onças (99 g) cada), sem pele
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🍽️ 1/2 colher de chá de páprica doce
- 🥘 1/2 colher de chá de tempero para aves
- 🧄 1/4 colher de chá de alho em pó
- 🌶️ 1/8 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🥛 1 xícara de leitelho
- 🍋 suco de 1/2 limão
- 🫒 spray de cozinha ou cobertura mister de óleo
- 🍽️ 2/3 xícara de migalhas de pão panko
- 🥄 1/2 xícara de migalhas de floco de milho esmagadas
- 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 🧂 1 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🧂 1 colher de chá de salsa seca em flocos
- 🍰 1 1/2 colher de chá de páprica doce
- 🧅 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 🧄 1/2 colher de chá de alho em pó
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta em pó
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela média, tempere o frango com sal, páprica, tempero para aves, alho em pó e pimenta-do-reino.
🔸 despeje o leitelho e o suco de limão sobre o frango e leve à geladeira por 6 a 8 horas, de preferência durante a noite.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 coloque uma gradinha em uma assadeira e borrife levemente com óleo.
🔸 em uma tigela rasa, misture o panko, as migalhas de floco de milho, o parmesão, o sal, a salsa, a páprica, a cebola em pó, o alho em pó e a pimenta em pó.
🔸 retire o frango do leitelho, passe cada pedaço na mistura de migalhas e coloque-os na assadeira preparada.
🔸 pulverize a parte superior do frango com óleo.
🔸 asse até dourar e ficar cozido, 40 a 45 minutos.
🔸 despeje o leitelho e o suco de limão sobre o frango e leve à geladeira por 6 a 8 horas, de preferência durante a noite.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 coloque uma gradinha em uma assadeira e borrife levemente com óleo.
🔸 em uma tigela rasa, misture o panko, as migalhas de floco de milho, o parmesão, o sal, a salsa, a páprica, a cebola em pó, o alho em pó e a pimenta em pó.
🔸 retire o frango do leitelho, passe cada pedaço na mistura de migalhas e coloque-os na assadeira preparada.
🔸 pulverize a parte superior do frango com óleo.
🔸 asse até dourar e ficar cozido, 40 a 45 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
