🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🍗 3 LIBRAS (1.36 kg) de pedaços de frango, pele (coxas, coxas, peitos)
- 🥄 3 LIBRAS (1.36 kg) de costela de porco na laje
- 🧂 sal e pimenta a gosto
- 🧄 1/4 xícara de alho em pó
- 🥄 molho de churrasco doce e picante
👨🍳 Modo de Preparo
pincele levemente a grelha com azeite e pré-aqueça a aproximadamente 350°F (177°C).
🔸 entretanto, lave a carne, seque-a e tempere com sal, pimenta e alho em pó.
🔸 disponha o frango e as costelas na grelha.
🔸 resista a virar a carne por pelo menos 5 minutos.
🔸 isso ajudará a dourar bem.
🔸 após cerca de 5 minutos, vire a carne e sele o outro lado por mais 5 minutos.
🔸 vire novamente e desta vez pincele a carne com o molho barbecue.
🔸 em seguida, vire novamente a cada 5 minutos, repetindo o processo de pincelar a carne com o molho até que o frango e as costelas estejam cozidos e o molho barbecue comece a caramelizar e formar uma crosta na carne (35 a 40 minutos).
🔸 sirva com mais molho barbecue ao lado.
🔸 entretanto, lave a carne, seque-a e tempere com sal, pimenta e alho em pó.
🔸 disponha o frango e as costelas na grelha.
🔸 resista a virar a carne por pelo menos 5 minutos.
🔸 isso ajudará a dourar bem.
🔸 após cerca de 5 minutos, vire a carne e sele o outro lado por mais 5 minutos.
🔸 vire novamente e desta vez pincele a carne com o molho barbecue.
🔸 em seguida, vire novamente a cada 5 minutos, repetindo o processo de pincelar a carne com o molho até que o frango e as costelas estejam cozidos e o molho barbecue comece a caramelizar e formar uma crosta na carne (35 a 40 minutos).
🔸 sirva com mais molho barbecue ao lado.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
