🧁 Ingredientes
- 🥄 6 fatias de bacon
- 🍽️ 1 LIBRA (0.45 kg) de fusilli
- 🍰 3 espigas de milho, grãos cortados da espiga
- 🥘 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de abobrinha picada grosseiramente (pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm))
- 🥄 1 recipiente (5 a 7 onças (198 g)) de pesto de manjericão
- 🥘 parmigiano-reggiano ralado
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe o bacon em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio, virando ocasionalmente, até ficar crocante.
🔸 escorra em papel toalha; descarte as gotas da frigideira.
🔸 enquanto isso, cozinhe o fusilli em uma panela com água fervente com sal (3 colheres de sopa de sal para 6 litros de água) até ficar al dente.
🔸 reserve 1/2 xícara de água para cozinhar o macarrão, depois adicione os vegetais ao macarrão na panela e cozinhe, parcialmente coberto, por 2 minutos (a água irá parar de ferver).
🔸 ralo.
🔸 adicione o macarrão com legumes à frigideira junto com o pesto e 1/4 xícara de água reservada para cozinhar e misture.
🔸 tempere com sal e umedeça com mais água do cozimento, se necessário.
🔸 cubra com bacon esfarelado e uma quantidade generosa de pimenta moída na hora.
🔸 escorra em papel toalha; descarte as gotas da frigideira.
🔸 enquanto isso, cozinhe o fusilli em uma panela com água fervente com sal (3 colheres de sopa de sal para 6 litros de água) até ficar al dente.
🔸 reserve 1/2 xícara de água para cozinhar o macarrão, depois adicione os vegetais ao macarrão na panela e cozinhe, parcialmente coberto, por 2 minutos (a água irá parar de ferver).
🔸 ralo.
🔸 adicione o macarrão com legumes à frigideira junto com o pesto e 1/4 xícara de água reservada para cozinhar e misture.
🔸 tempere com sal e umedeça com mais água do cozimento, se necessário.
🔸 cubra com bacon esfarelado e uma quantidade generosa de pimenta moída na hora.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
