🧁 Ingredientes
- 🍯 3 xícaras de frutas vermelhas (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg)); se usar morangos, corte em pedaços de 1/2
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🥘 1 colher de sopa de suco de laranja fresco
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão finamente ralada
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 🥗 1 raminho de manjericão, rasgado em pedaços, mais folhas pequenas para enfeitar
- 🫒 azeite extra-virgem (para regar)
- 🌶️ preto moído na hora pimenta
- 🥄 sorvete de baunilha
👨🍳 Modo de Preparo
combine os primeiros 6 ingredientes e o raminho de manjericão em uma tigela média refratária; misture bem.
🔸 cubra com filme plástico.
🔸 coloque sobre uma panela grande com água fervente; cozinhe por 10 minutos.
🔸 deixe esfriar por 15 minutos.
🔸 leve à geladeira até esfriar, cerca de 4 horas.
🔸 faça antes: o gaspacho de frutas vermelhas pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 divida frutas e sucos em tigelas; regue com azeite, decore com folhas de manjericão e pimenta e cubra com uma bola de sorvete.
🔸 cubra com filme plástico.
🔸 coloque sobre uma panela grande com água fervente; cozinhe por 10 minutos.
🔸 deixe esfriar por 15 minutos.
🔸 leve à geladeira até esfriar, cerca de 4 horas.
🔸 faça antes: o gaspacho de frutas vermelhas pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 divida frutas e sucos em tigelas; regue com azeite, decore com folhas de manjericão e pimenta e cubra com uma bola de sorvete.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
