🧁 Ingredientes
- 🥄 1 saco (12 onças (340 g)) de cranberries frescos ou congelados (não descongelados; 3 1/2 xícaras)
- 🍬 1 xícara de açúcar
- 🍽️ 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 🥣 1 xícara de água
👨🍳 Modo de Preparo
leve todos os ingredientes para ferver em uma panela pesada de 2 litros em fogo moderado, mexendo ocasionalmente.
🔸 reduza o fogo e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente, cerca de 20 minutos (a geléia continuará a engrossar à medida que esfria).
🔸 passe a geléia por uma peneira de malha fina e coloque-a em uma tigela, descartando as cascas e as sementes.
🔸 deixe esfriar, mexendo ocasionalmente.
🔸 reduza o fogo e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente, cerca de 20 minutos (a geléia continuará a engrossar à medida que esfria).
🔸 passe a geléia por uma peneira de malha fina e coloque-a em uma tigela, descartando as cascas e as sementes.
🔸 deixe esfriar, mexendo ocasionalmente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
